RECETTES de MAMIECONTE

23 décembre 2008

j-1

attention les enfants, resté bien sage, le père noelsera là demain...... je vous souhaite à tous et toutes qui passerez, par mon blogun joyeux noel, et un bon reveillon,entouré de tous ceux que vous aimez.

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22 décembre 2008

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22 décembre 2008

j-2

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21 décembre 2008

verrine de pommes caramélisées

j'adore ce dessert, qui en plus est tellement simple à faire. pour 4 personnes faire un crumble de spéculoos, pour cela , mixer avec un petit morceau de beurre8 spéculoos, les reserver dans un bol. un pot de 250 grs de fromage blanc, que vous mélangez,...

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Tags: pomme, verrine, caramel

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21 décembre 2008

le plateau de fromages

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21 décembre 2008

filet mignon au maroille

pour 4 personnes, un filet mignon de 500 grs env couper le filet mignon, en 8 petits médaillons.dans un faitout, mettre un morceau de beurre, et un filet d'huile d'olive.y faire revenir une échalote, un oignon, et une gousse d'ail.quand ceux-ci commencent...

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Tags: filet mignon, maroille

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21 décembre 2008

tarte mont des cats

et queues d'écrevisses en coque d'endives et sa crème d'endive. la tartelette au mont des cats prendre une pate feuilletée, je l'ai fais dans des petits moulesmais, je vous donne les proportions pour 4 tartelettes ou une frande tarte. étaler la pate feuilletée...

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Tags: tarte, monts des cats

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21 décembre 2008

la table

La table avaient été préparé, par mes soeurs.qui dans le soucis du détails, ont été jusqu'a mettre les couleursde la ville, rouge, blanc et jaune.... je vous laisse juger par vous même....... représentation des terrils, des maisons typiques du nord, la...

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21 décembre 2008

un aperçu de mes cadeaux d'anniv

j'ai été super gatéeencore merci à toutes et tous..........

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21 décembre 2008

ça approche

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