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RECETTES de MAMIECONTE
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filet mignon
4 août 2011

filet mignon curry et sa jardinière

filet mignon curry et sa jardinière
Un filet mignon au curry et sa jardinière, avec des petits pois frais, de jolies petites carottes, et de fins lardons. voilà un bien joli plat que je vous présente aujourd'hui en photo ... Je vous souhaite une belle et
Posté par mamierecette à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: filet mignon,  curry,  jardinière

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25 février 2011

filet mignon cho-cho

filet mignon cho-cho
Vous vous demandez sans doute pourquoi j'ai appelé ce filet mignon cho-choet bien il est chaud par la couleur, et chaud car il est relevé par du piment fort, et du poivron rougeet que comme c'est un plat d'hiver, il faudra le servir bien chauddonc je...
Posté par mamierecette à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: filet mignon,  poivron,  romarin

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24 janvier 2010

Filet mignon sauce tomate

Filet mignon sauce tomate
Un bon plat d'hiver, fait facilement , avec de la couleur,pour nous donner bonne mine et bonne humeur.. Le filet mignon, à la sauce tomate les ingrédients pour 4 personnes un filet mignon de 600 à 700 grs env2 échalotes2 gousses d'ail 1 petit morceau...
Posté par mamierecette à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: filet mignon,  tomate

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9 mars 2009

filet mignon sauce roquefort

filet mignon sauce roquefort
prendre 1kg de filet mignon de porc.le couper , en cubes, et le faire revenirdans une cocotte, avec un petit morceau de beurre, et une càs d'huile. ajouter, une échalote, un oignon, et 2 gousses d'ail épluchées et coupé en petits dés, et quelques dès...
Posté par mamierecette à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème fraiche,  filet mignon,  porc,  roquefort

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21 décembre 2008

filet mignon au maroille

filet mignon au maroille
pour 4 personnes, un filet mignon de 500 grs env couper le filet mignon, en 8 petits médaillons.dans un faitout, mettre un morceau de beurre, et un filet d'huile d'olive.y faire revenir une échalote, un oignon, et une gousse d'ail.quand ceux-ci commencent...
Posté par mamierecette à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: filet mignon,  maroille

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1 décembre 2008

ma recette de filet mignon

ma recette de filet mignon
sauce à l'ail.... un délice, et je vous en confie la recette. un beau filet mignonde l'ail confit ( ne paniquer pas je vais vous donner la recette)2 cuillères à soupe de crème fraiche pour l'ail confit rien de plus facile, et vous pourrez aussi vous en...
Posté par mamierecette à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: filet mignon,  ail

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