Une coupe betterave rouge, et rapé de la mer. Mixez la betterave avec une boule mozzarella, salez et poivrez, et mettre en coupe. Ajoutez du rapé de la mer, et voilà une petite entrée bien sympathique...

J'aime de plus en plus faire la betterave rouge, en la mixant, Je l'ai fait cette fois, avec juste un peu de crème fraiche, du piment d'espelette, et un peu de sel. Et voilà une petite entrée légère et facile à préparer.. Et comme c'est le printemps,...

Une farce pour ces coques d'endives avec betteraves et surimi. 2 c à soupe de mayonnaise2 c à soupe de fromage blanc1 paquet de surimi rapé1 grosse betterave rouge cuite, ou 2 petitessel, poivre Dans un saladier, mélanger, mayo, et fromage blanc. Salez,...

Pour ne pas toujours manger les betteraves traditionnellement à la vinaigrette Je vous propose cette recette Mettre vos betteraves coupées en petits dès dans un peu de vinaigre balsamique, avec sel et poivre. Laissez macérer, pendant une bonne heure....