vendredi 30 août 2013

velouté froid de courgettes-boursin

velouté froid de courgettes-boursin   voilà un velouté à servir en entrée et vite préparé.pour 2 personnes une courgette1 c à soupe de boursin .lavez la courgette, et coupez la en rondelles.la mettre dans une casserole, et recouvrir d'eau, salez.portez à ébullition, et laisser cuire une dizaine de mns.rajoutez le boursin, et mixer le tout.rectifier votre assaisonnement, et laissez refroidir.voilà c'est une recette hyper simple, à manger chaude ou froide.    
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lundi 12 octobre 2009

velouté froid de courgettes-boursin

voilà un velouté à servir en entrée et vite préparé.pour 2 personnesune courgette1 c à soupe de boursin .lavez la courgette, et coupez la en rondelles.la mettre dans une casserole, et recouvrir d'eau, salez.portez à ébullition, et laisser cuire une dizaine de mns.rajoutez le boursin, et mixer le tout.rectifier votre assaisonnement, et laissez refroidir.voilà c'est une recette hyper simple, à manger chaude ou froide.
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mercredi 16 septembre 2009

flan romanoff-chorizo

voilà une petite entrée, faite avec les choux romanoff, qui arrivent sur les marchés. pour faire cette recette voici les ingrédients un petit chou romanoff3 c à s de crème fraiche2 c à s de boursin1 oeuf sel - poivre quelques rondelles de chorizo faire cuire le chou romanoff, à l'eau, pendant 15 mns.l'égoutter.dans un grand saladier, mettre le chou, et tout les autres ingrédients, sauf le chorizo.mixer grossièrement le tout .mettez dans des petits moules et ajoutez un petit morceau de chorizo dans chaque moule. faites cuire durant... [Lire la suite]
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mercredi 26 août 2009

velouté froid de courgettes

pour changer un petit velouté froidavec les courgettes du jardin..... pour 2 personnes 1 courgette2 ou 3 feuilles de basilic1 ç à soupe de boursinsel, poivre. mettre la courgette à cuire dans de l'eau salée, et laisser cuire une bonne dizaine de minutes. retirer presque toute l'eau, laisser refroidir, puis mixer la courgette, avec les feuilles de basilic, et le boursin . assaisonner. mettre au réfrigérateur, une bonne heure avant la dégustation. déguster frais, en ajoutant sur le dessus une petite rondelle de courgettes revenue... [Lire la suite]
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mardi 28 avril 2009

les mini croissants

en particulier pour steph qui m'a demandé la recette.. moi , j'ai fait ceux là , avec un peu de boursin et du jambon.mais on peut les faire,avec jambon-gruyère, ou saumon fumé , ou roquefort ou tout ce que votre imagination pourra vous donner . regardez comme c'est facile à faire. couper votre pate, en 16 triangles.mettre une noix de boursin,et un petit morceau de jambon les rouler, en commençant par le coté le plus grand.badigeonner les, d'un peu de lait . à la sortie du four, ça donne ça
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mardi 2 décembre 2008

mini croissants

petite recette de mini croissantmoi , je l'ai ai fait , avec un peu de boursin et du jambon.alors vraiment facilevous allez voircouper votre pate, en 16 triangles.mettre une noix de boursin,et un petit morceau de jambon les rouler, en commençant par le coté le plus grand.badigeonner les, d'un peu de lait . à la sortie du four, ça donne ça n'oublier jamais que vous pouvez varier selon vos humeurs le contenu de ses mini-croissants
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