28 décembre 2009
Noël et la tradition respectée
les huitres qui cette année n'ont pas été achetée en France, mais en Belgique
avec une provenance de Hollande.
ce sont des huitres de Zélande, énorme, gouteuse, et laiteuse à souhait
enfin bref, comme je les aime.
juste un peu de citron, et on savoure......
puis, le saumon fumé, mets traditionnel de Noël agrémenté de sa sauce au Raifort...
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