Les tartes c'est toujours un régal, et la solution pour un dîner vite fait, mais savoureux. l'idée de refaire juste une tarte à l'oignon, simple ne m'inspirait pas trop. j'ai donc opté pour une tarte oignons, mais en l'agrémentant de fromage de chèvre....

Présenter le foie gras poêlé, à la place du traditionnel foie gras en terrine... c'est ainsi que je l'ai fait, pour les fêtes . Mais chez moi, tout réside encore dans l'accompagnement, que j'ai fait avec des oignons rouges, du sirop de cassis et des groseilles....

si vous ne voulez pas trop pleurer pour faire cette recetteje vous conseille de prendre des oignons surgélés, qui sont eux déjà préparé et coupé . mettre un beau morceau de beurre dans une poele, et faire revenirà petit feux , les oignons, pendant une...