RECETTES de MAMIECONTE

pancakes

Et bien oui, j'ai je l'avoue Moi aussi succombé.. Succombé à la recette de Pancakes, de "Cricri". Et, Ma fille en a fait de même, Mais quelle est donc cette Folie,qui nous envahieet nous laisse ainsi, à la merci, de nos envies. Ah, j'espère que tu te...

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Tags: pancakes

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9 novembre 2010

biscuits aux pépites de menthe

Dans un magasin indien j'ai trouvé des pépites cristallisées de Menthe, et pour changer des biscuits aux traditionnelles pépites de chocolat, j'ai testé, et fait testé..et bien c'est approuvé à 100%. la recette Commencez, par réchauffer le four à 200°...

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Tags: biscuit, pépite menthe

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7 novembre 2010

Paella

A l'honneur à nouveau pendant nos vacances normandesl'incontournable Paëlla... La recette déjà faite que vous trouverez en cliquant A tous et toutes

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Tags: paella

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6 novembre 2010

moules persillade, et curry

Escapade normande, les moules étaient bien sur, présentent sur notre table mais en apéritif, en persillade et au curry, voilà le délice qui nous a été proposé. Il faut juste faire cuire vos moules, jusqu'a totale ouverture, avec un brin de thym ou de...

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Tags: curry, moules, persillade

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5 novembre 2010

tortilla

Bonjour, Cette fois c'est mon gendre qui nous a fait Sa recette de la TortillaEt nous l'avons présenté coupée en petits cubes, à l'apéritif, avec la sangria pour 6 personnes 6 oeufs3 petites pommes de terres 1 petite barquette d'allumette de lard1 tomatesel,...

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Tags: tortilla

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4 novembre 2010

Sangria

Bonjour, Repas Normand sous le signe de l'Espagnealors bien sur une sangria s'impose en apéritif. Et voici, ma recette, pour une sangria légère, légère, légère... Pour 6 convives 1 bouteille de vin rouge30 cl de limonadeMais quand même une petite c à...

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Tags: sangria

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3 novembre 2010

magret canard flambé aux cêpes

Bonjour Que faire avec une boite de cèpes qui attends dans un placard, et un magret au congélateur. et bien tout simplement une belle assiette automnale. faire cuire le magret, sur le coté peau, durant 5 bonnes mns, puis retirer la graisse et remettre...

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Tags: magret de canard, cêpes

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2 novembre 2010

cocktail de la mer

Bonjour, Pourquoi je l'appelle cocktail de la mer, regarder SA belle couleur... Il va avec le ciel de Normandie. Il faut que je vous avoue que je ne suis pas l'auteur de cette merveillec'est Notre Ami Pascal qui nous l'a concoctéet pour que vous ne soyez...

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Tags: champagne, cocktail

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1 novembre 2010

calendrier Novembre Flipo

voilà déjà 11 mois , que mensuellement, tu es sur mon blog. Que chaque mois, nous rappelle un peu de toi. Mais elle rappelle aussi cette maladie, qui t'a ôté la vie. Cette affreuse chose, qui a retirer un peu du bonheur, que tu apportais dans la maison....

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Tags: flipo, calendrier

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30 octobre 2010

riz au lait

Bonjour, Dessert de notre enfance 750 ml de lait100 grs de riz rond100 grs de sucre une gousse de vanille fendue en 2 et grattéefruits confits ( facultatif) Mettre le lait à chauffer avec les grains de vanille, et le sucre. A ébullition, mettre le riz...

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Tags: lait, riz, fruits confits

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