carotte - RECETTES de MAMIECONTE

soupe CCCC ????

Soupe CCCC Après la soupe CPC Voici la soupe , traduction pour les novices. ourgettes, arottes, antal, et urcuma, Recette pour 4 personnes Dans une casserole, mettre 2 belles courgettes coupées en morceaux, et 2 belles carottes, ajouter une demi cuillère...

Posté par mamierecette à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curcuma, carotte, courgette, cantal

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17 juillet 2010

jardinière de légumes

Bonjour, Revoilà, les et les nouvelles à l'honneur sur mon blog. Je ne m'en lasse pas... Et on peut les présenter avec tellement de choses différentesPour nous, ce fut avec des petites cotes d'agneau....

Posté par mamierecette à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petit pois, carotte, jardinière

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15 juillet 2010

velouté froid, aux fanes de carottes

De bien belles carottes nouvelles avec leurs fanes... Alors pourquoi ne pas les utiliser pour faire un velouté en entrée, à présenter froid.. Pour 4 personnes à présenter en verrines les fanes d'une botte de carottes nouvelles.1 c à soupe de maizena2...

Posté par mamierecette à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, carotte

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9 juillet 2010

joue de boeuf aux carottes

J'aime cuisiner ce morceau de , car c'est un morceau, qui se prête à plein de recettes, et surtout, c'est une viande moelleuse à souhait. Je l'ai faite, en la faisant mariner durant toute une nuit, dans du vin rouge de cahors, avec du thym, de romarin,...

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Tags: joue de boeuf, carotte

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7 avril 2010

soupe d'ortie à ma façon

Toutes ses jolies pousses, qui poussent dans notre jardin, pleine de vitaminespourquoi , ne pas les utiliserAlors je vous donne MA recette de soupe. On en vois souvent sur le net, mais je l'ai agrémentée de façon bien différente. Mettre les orties, une...

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Tags: soupe, pomme, carotte, ortie

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31 mars 2010

joue de boeuf à la bière

Voilà un bon plat bien complet, et quand on trouve de la joue de boeufc'est un vrai régal...très tendre, très gouteuse comme viande , demandez la à votre boucher, vous ne serez pas déçue... je vous donne maintenant la recette que j'ai faite,et que j'ai...

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Tags: petit pois, joue de boeuf, carotte

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19 septembre 2009

filet de rouget en sauce à l'orange

je vous présente notre plat de ce midi.déguster entre amis. c'est un filet de rouget avec une sauce à l'orangeet un gratin de carottes-curry-citron que j'ai déjà fait et dont vous aurez la recette .. .ici ... pour les filets de rouget, les mettre dans...

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Tags: citron, carotte, rouget, orange

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10 juin 2009

flan de carottes-curry-citron vert

une petite entrée originale.le mariage du curry, du citron vert et de la carotte. pour 4 personnes 6 carottes 2oeufs5 càs de crème fraiche 2 càs de farine1/2 càc de curry en poudre un citron vert 1 càs de persil haché rapez le zeste de votre citron vert...

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Tags: flan, carotte, citron vert, curry

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28 mars 2009

la recette du flan aux carottes à la féta

on se lasse vite, des carottes vichyou de la purée de carottes, alors voilà une recette, de mon invention, pour les manger d'une façon différente. pour 4 personnes 4 carottes100 grs de féta2 oeufs 3 càs de crème fraîche1 pincée de paprika fortsel épluchez...

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Tags: flan, carotte, féta

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