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RECETTES de  MAMIECONTE
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tarte
30 août 2013

tarte courgettes surimi

tarte courgettes surimi
tarte courgettes surimi prendre une pate feuilletée,et l'étaler sur un moule que vous aurez préalablement beurrer. laver et couper les courgettes en petits déset les faire cuire, une dizaine de minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. les égoutter....
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30 août 2013

tarte courgettes chevre jambon

tarte courgettes chevre jambon
tarte courgettes-chèvre-jambon une jolie tarte sur ma table, qui peut-être sera bientot aussi sur la votre. une belle pate feuilletée, étalée sur un moule beurré. Dans un saladier, cassez 3 oeufs, les battre en omeletteajoutez 6 càs de crème fraiche,...
24 janvier 2013

tarte ananas poire gingembre

tarte ananas poire gingembre
Bonjour une tarte facile, avec des ingrédients du placard une boite d'ananas en tranche, une pate brisée ou feuilletée au choix, une peu de fruits confit facultatif, une pomme, un peu de cannelle, et du sucre... faire une compote avec 2 tranches d'ananas...
27 août 2011

tarte aux groseilles

tarte aux groseilles
Une tarte déjà faite et refaite, mais dont je ne me lasse pas, et mes invités non plus... Voilà donc la recette une belle pâte brisée ( faite ou à faire )400 grs de groseilles4 càsoupe de fructose ( ou de sucre cristallisé)1 pincée de cannelle2 càsoupe...
23 août 2011

tarte potiron-queues d'écrevisses

tarte potiron-queues d'écrevisses
les potirons commencent à arriver et une belle tarte s'imposait. Voilà la recette, de cette belle tarte aux couleurs chatoyantes... pour la faire, il vous faut une pâte briséeun paquet de queues d'écrevisses4 càs de crème fraîcheun beau morceau de potiron...
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23 juillet 2011

tarte rhubarbe meringuée

tarte rhubarbe meringuée
encore un peu de rhubarbe, alors vite une tarte une pâte brisée pur beurre, ainsi on évite les graisses hydrogénée qui sont encore présente, hélas dans certaines. lavez, épluchez, et coupez en petits tronçons une botte de rhubarbe. Mettre dans une casserole...
30 avril 2011

tartes poires-amandes

tartes poires-amandes
Une tarte, avec des poires fraiches, ou des poires au sirop. Pour moi c'était des poires fraiches, que j'ai coupé comme pour une tarte aux pommes, en lamelles. Préchauffé le four à 200° Je les ai disposé, en corolle, toujours comme on fait pour une tarte...
26 avril 2011

tarte brick aux pommes

tarte brick aux pommes
Une tarte aux pommes,faite pour tout ceux qui doivent surveiller le sucre, comme les diabétiques. Elle est juste arrosée avec un peu de sirop d'Agave, qui est un sirop que les diabétiques peuvent employer. Elle est légère, car elle est faite avec des...
17 mars 2011

tarte oignons chevre

tarte oignons chevre
Les tartes c'est toujours un régal, et la solution pour un dîner vite fait, mais savoureux. l'idée de refaire juste une tarte à l'oignon, simple ne m'inspirait pas trop. j'ai donc opté pour une tarte oignons, mais en l'agrémentant de fromage de chèvre....
3 mars 2011

tarte tatin

tarte tatin
La tarte TATIN,est une des tartes, que j'aime faire et refaire. je l'ai présenté cette fois, avec de la chantilly, et une boule de glace caramel beurre salé de chez BERTHILLON. Très Grand glacier parisien. pour la recette, cliquez sur l'image Et elle...
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