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RECETTES de MAMIECONTE
petites recettes sympa , à profiter sans modération, avec famille et amis . Bon appétit à tous.....
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2 octobre 2011
fleurs
Photo prise à cap blanc nez Quand je vous disais que la flore et la faune, y sont bien présente... et comme le site est protégé, c'est pour eux un domaine de choix.
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1 octobre 2011
cap blanc nez
Voilà un moment que j'ai délaissé mon blog, au profit d'autres activités. Je reviens aujourd'hui, pour vous faire partager, les beaux moments de balade, que nous avons fait, lorsque le soleil s'y pretait cet été... Commençons par le cap blanc nez... qui...
2 septembre 2011
verrines de mangue
comme il me restait une mangue,j'ai voulu en faire un dessert en verrine. pour 4 verrines....... j'ai donc coupé ma mangue en petits dés que j'ai fait revenir doucement pendant 10 mns avec 1 çàs de sucre, plus si vous aimez bien sucré. j'en ai gardé la...
27 août 2011
tarte aux groseilles
Une tarte déjà faite et refaite, mais dont je ne me lasse pas, et mes invités non plus... Voilà donc la recette une belle pâte brisée ( faite ou à faire )400 grs de groseilles4 càsoupe de fructose ( ou de sucre cristallisé)1 pincée de cannelle2 càsoupe...
23 août 2011
tarte potiron-queues d'écrevisses
les potirons commencent à arriver et une belle tarte s'imposait. Voilà la recette, de cette belle tarte aux couleurs chatoyantes... pour la faire, il vous faut une pâte briséeun paquet de queues d'écrevisses4 càs de crème fraîcheun beau morceau de potiron...
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19 août 2011
poèlée de grosses crevettes
Je vous présente un plat semi-chinois , avec crevettes et pousse de bambou Préparer la sauce tomate Mettre un peu de beurre dans une casserole, et y faire suer un oignon, une échalote et une gousse d'ail , coupées en petits morceaux . Ajouter le contenu,...
16 août 2011
coupe betterave rouge-mozzarella
Une coupe betterave rouge, et rapé de la mer. Mixez la betterave avec une boule mozzarella, salez et poivrez, et mettre en coupe. Ajoutez du rapé de la mer, et voilà une petite entrée bien sympathique...
14 août 2011
bon anniversaire
Toujours dans la série des anniversaires, cette fois à En rébus SVP.... Ah les bonnes copines qui n'oublie pas cette date importante.. A part pour les cadeaux, pas sur que ça plairait à tout le monde de vivre 2 fois plus vieux.. Sur ce
13 août 2011
bon anniversaire
pour
10 août 2011
bouchées concombre
Voilà une petite entrée fraiche en bouche. Facile comme tout. Coupez votre concombre en rondelles. Mixer un avocat, et une pomme ensemble, salez, poivrez. Ajoutez votre préparation sur les rondelles de concombre, ajoutez un peu de rapé de la mer et quelques...
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