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RECETTES de  MAMIECONTE

RECETTES de  MAMIECONTE
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30 août 2013

gratin courgettes poivrons

gratin courgettes poivrons
gratin courgettes poivrons Un gratin de légumes, vert et rouge, pour aujourd'hui. Avec courgettes et poivrons rouges. Faites cuire vos courgettes coupées en rondelles à la vapeur. Dans une autre casserole, faites cuire les poivrons coupé en petits dès...
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7 août 2013

Galettes salées et sucrées au choix

Galettes salées et sucrées au choix
Des petites galettes salées et sucrées les salées sont faite avec une courgette rapée, 3 c a soupe de quinoa, 2 cs de crème de soja, ou de crème fraiche1 oeufsel poivreet 2 c à soupe de farine d'épeautre. faites cuire dans un peu d'eau votre quinoa, durant...
13 juin 2013

mousse légère aux fruits des bois

mousse légère aux fruits des bois
bonjour, un dessert leger et frais, ça vous tente ?? pour 6 personnes un bol de fruits des bois surgelés6 c à soupe de sirop d'agave ou d'érable ou de sucre2 petits pots de 100 grs de fromage blanc à 20%1 blanc d'oeuf Mettre les fruits des bois encore...
26 mai 2013

fleurs de mai

fleurs de mai
Ce bouquet de mon jardin, et pour vous visiteurs et visiteuses. j'espère qu'il égaiera, ce printemps plutot gris et pluvieux. Les fleurs ont beaucoup de mérite cette année, car le soleil ne les a pas aidées. Bon lundi de pentecôte à tous
22 mai 2013

soupe de brocolis

soupe de brocolis
Bonjour, De plus en plus de gens, cuisinent les épluchures, sans allez jusque là encore, j'ai fait une soupe, avec les tiges des brocolis, un reste de potiron du congel, un peu de curry, et du lait de coco. la recette en détail pour 4 personnes les queues...
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20 mai 2013

joli muguet du mois de mai

joli muguet du mois de mai
Bonjour, et oui tout est tardif, mais on en profite quand même... la preuve..... dommage que vous n'ayez pas l'odeur sur ce blog...
30 avril 2013

mousse de mangue

mousse de mangue
Une mousse légère, légère.. Enfin presque, en tout cas la texture, est très légère, et très agréable en bouche. pour faire cette recette pour 4 verrines il vous faudra. 1 mangue une pincée de cannelle 2 c à soupe de sirop d'agave 1 oeuf 2 c à soupe de...
23 avril 2013

sauce à l'ortie pour asperges

sauce à l'ortie pour asperges
Comme promis hier, je vous donne une autre recette, pour vous débarrasser des orties de votre jardin, tout en vous faisant du bien. Une sauce qui accompagnera à merveille les asperges. préparer les orties, comme pour les oeufs mimosa. Mixez les ensuite...
22 avril 2013

oeufs mimosa à l'ortie

oeufs mimosa à l'ortie
Presque tout le monde connaît au moins de nom, l'ortie, pour s'être fait, un jour piquer par elle, ou pour avoir pester parce qu'elle pousse en trop grande quantité, dans votre jardin. mais tout le monde ne sait pas les bienfaits qu'elle apporte à l'organisme....
11 avril 2013

tarte choco-poires

tarte choco-poires
Les amateurs de chocolat devrait trouver dans cette recette de quoi les régaler. pour la faire il faut 1 tablette de 200 grs de chocolat noir à dessert 200 grs de beurre 2 sachets de sucre vanillé 4 oeufs 4 poires au sirop cacao amer en poudre, ou chocolat...
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