RECETTES de MAMIECONTE

tomates farçies risotto

Bonjour, les légumes farcis sont toujours bien apprécié, alors voilà les tomates, mais pas avec de la viande.non bien moins grasse, je l'ai fait avec un risotto, aux calamars. pour 3 personnes 6 tomates1 1/2 verres de riz basmati3 verres d'eau2 c à soupe...

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Tags: tomate, calamar, risotto

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8 septembre 2010

Soupe CCCC

Après la soupe CPC Voici la soupe , traduction pour les novices. ourgettes, arottes, antal, et urcuma, Recette pour 4 personnes Dans une casserole, mettre 2 belles courgettes coupées en morceaux, et 2 belles carottes, ajouter une demi cuillère à café...

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Tags: soupe, curcuma, courgette, cantal

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6 septembre 2010

caviar d'aubergines

Bonjour le caviar d'aubergines, rien de plus facile.... il vous faudra juste avoir Mettez 2 Aubergines dans un four à 180°, durant 20 mns. Laissez bien refroidir, puis enlevez la peau, pour ne garder que la chair. La mettre dans le mixer, avec la tomate...

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Tags: caviar, aubergines

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5 septembre 2010

beurre basilic

Bonjour, Encore du basilic, dans vos jardins ou dans vos jardinières. Préparez l'hiver, et facilitez vous la vie.... Sortez votre beurre pour qu'il soit légérement mou Mixez votre basilic, avec une petite gousse d'ail. Mettre le basilic avec le beurre,...

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Tags: beurre, basilic, persil

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4 septembre 2010

soirée crêpes

Pas de saison pour les crêpes, on en fait tout au long de l'année.Demander donc aux gourmands ce qu'ils en pensent. 500 grs de farine6 oeufs1 litre de lait frais et entierun peu de rhum ou de fleur d'oranger. Battre les oeufs en omelette, et ajouter doucement,...

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Tags: crêpes

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3 septembre 2010

pintade aux raisins

Un salé sucré, mais pas trop, pour aujourd'hui, avec raisins frais, ou en boite. Pour ma part, j'avais dans mon placard une boite de raisins blancs pelés et une belle au congélateur, qui n'attendait que mon bon vouloir. Mettre la pintade, dans un plat...

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Tags: raisin, pintade

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2 septembre 2010

confiture de quetches

Bonjour, Chaque saison, amène ses fruits pour de nouvelles confitures En ce moment ce sont les quetches, j'adore les confitures de prunes, qui ont toujours un léger, petit gout acide.

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Tags: confiture, quetches

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1 septembre 2010

calendrier Flipo Septembre

Ton ouïe, avec les années avait faiblie, et quand nous descendions l'escalier le matin, Tu regardais toujours derrière toi, si nous te suivions bien, pour te donner ton repas... Nous faisions très attention à toi, car nous savions, que certaines fois,...

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Tags: flipo, calendrier

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31 août 2010

biscuits aux amandes

Bonjour Des petits biscuits aux amandes, pour égayer un thé ou un café.. Très facile à faire 200 grs de farine100 grs de sucre 125 grs d'amande en poudre2 oeufs70 grs de beurre fondu. Mettre les oeufs dans un saladier, et les battre en omelette, ajouter...

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Tags: biscuit, amande

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30 août 2010

palmiers facile

Les enfants ont envie de gâteaux, vous n'avez pas beaucoup de temps à leur consacrer, et vous voulez quand même leur faire plaisir Voici, une recette qui vous sauveras la vie, ( ou presque) Une pâte feuilletée, et un peu de sucre. c'est tout ce dont vous...

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Tags: palmier, feuilleté

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