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RECETTES de MAMIECONTE
petites recettes sympa , à profiter sans modération, avec famille et amis . Bon appétit à tous.....
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champignon
champignon
27 mars 2013
flan champignons-parmesan
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6 juillet 2011
gratin oeufs épinard
Un gratin, avec légumes pour un plat bien complet. pour 4 personnes 6 oeufs 20 petites pommes de terre 10 champignons de paris 1 petite boite d'épinards à la crème surgelé. une béchamel cliquez pour la recette rapide. Faites cuire vos pomme de terre en...
10 juin 2011
papillote de maquereau aux poivres
J'aime faire le poisson en papillote, et je me sers souvent de celles en silicone, je les trouve vraiment bien pratique. J'ai fait revenir des champignons frais, dans un peu d'huile d'olive, je leur ai rajouté un peu de crème fraiche, et un peu de pesto...
2 avril 2011
filet maquereau sauce moutarde
j'ai acheté des filets de maquereaux, fumé et aux poivres, et je n'avais pas envie des les manger froid, j'ai donc fait une sauce avec de la crème fraîche et de la moutarde, et, j'ai tout simplement mis mes filets de maquereaux, à cuire doucement dans...
31 mars 2011
cake calamar-champignons
Un cake salé, voilà un bon moment que je n'en avais pas fait, et bien c'est chose faite aujourd'hui et tout simplement avec une cuisine de placard c'est à dire, une boite de calamar à l'armoricaine, une boite de champignons, en morceauxet un peu de gruyère...
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26 décembre 2010
cassolettes d'écrevisses
Voilà de belles cassolettes aux queues d'écrevissesqui trouveront tout naturellement leur placesur vos tables de fêtes... pour 6 convives 250 grs de queues d'écrevisses.350 grs de champignons de paris1 grosse noix de beurre persillébéchamel ( 50 cl) selon...
17 décembre 2010
tarte feta-champignons-jambon
Une belle tarte, bien complète... Faites revenir à la poele des champignons de paris, coupés en lamelles dans un peu de beurre persillé. Ajoutez des dés de jambon, et laissez cuire quelques mns. dans un saladier, mettre 4 c à soupe de crème fraiche, 2...
17 septembre 2010
tartelettes tomates-champignon dukan
Bonjour, Toujours avec une base identique, à celle du régime Dukan, mais cette fois en version salée ... 1 oeuf2 c à soupe de fromage blanc1 c à soupe de son de blé2 c à soupe de son d'avoinetomates ceriseset champignons frais ou en boite.un peu de gruyère...
19 avril 2010
rillette de thon-champignons
... Voilà des petites rillettes qui ne feront aucun mal à vos hanchesenfin, quand même si vous en manger sobrement.mais elles sont allégées avec des champignons... la recette la voilà.. une boite de thon de 150 grsune petite boite de 150 grs de champignons...
19 janvier 2009
champignons de paris au fromage blanc
une petite entrée sympa et pas chère. préparer votre sauce, en mettant pour 4 personnes. 4 belles càs de fromage blanc 20%, mais vous pouvez faire cette sauce avec du 0% ou du 40% selon vos choix.ajouter, une belle cuillère à soupe de moutarde forte,...
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